まだ鉄フライパンの錆が怖い？塩水72時間でも錆びなかった「BEPPAN」

どんなアプリか

BEPPAN（別PAN）は、株式会社SEIDOが作った鉄フライパンです。窒化鉄を使って錆びにくくした本体に、ワンタッチで着脱できるハンドルを組み合わせています。

鉄フライパンならではの魅力はそのままに、調理から食卓、収納までをより自由に楽しめる、新しいフライパンのかたちを提案します。

株式会社SEIDO、PR TIMES のプレスリリース（2026-10-02）

窒化処理によって、通常の鉄フライパンの5倍の表面強度になると説明されています。塩水に72時間浸して通常の鉄フライパンと比べる実験を行い、錆が出ていないことを確かめたと書かれています。

持ち手は握るとロックがかかり、解除ボタンで外します。取っ手を外せば、調理したものをフライパンごと食卓に出せます。

ハンドル部分を軽くして、炒飯のように鍋を振る料理もしやすくしたとしています。熱伝導性と蓄熱性を保つため、鉄板の厚みは1.8mmです。焼く・炒める・揚げるといった調理に使えます。

入れる前に

BEPPANは応援購入サービスの Makuake で先行販売されています。期間は2026年10月2日（金）10:00から、11月28日（土）22:00に終了する予定です。

商品についての問い合わせは、SEIDO の公式LINEで受け付けています。